¿Leyendo los privilegios de usuario en un PDF, cosas como contraseña, firma, etc.?

Necesito escribir una herramienta que pueda acceder a un archivo pdf y leer qué funciones/privilegios de usuario están activos en el documento. Planteo llevar el desarrollo en 2 etapas. Primera etapa: determine qué funciones/privilegios de usuario están activos en el documento. es decir, detectar si alguno de los siguientes está habilitado y cuál es su tipo. Contraseña, firmas digitales, extensiones de lector, seguridad y política de certificados.

He visto PDF para PHP, pero parece que no tiene las funciones que necesito. ¿Qué paquete/idioma es el más adecuado para este tipo de herramienta?

Me siento cómodo trabajando en C, C++, Perl, PHP, Python o Java.